《宜賓市未來十年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》征求意見稿已完成修改，爭取本月內進行專家評審。華西城市讀本記者昨日從宜賓市農(nóng)業(yè)局了解到，根據(jù)征求意見稿內容，宜賓未來將逐步建立和完善茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的標準化質量安全體系，加大茶產(chǎn)業(yè)質量監(jiān)控和預警體系建設，未來將制定宜賓茶國家標準。

　　亮劍宜賓組團茶博會打出質量牌

　　在第三屆四川國際茶博會上，宜賓組團強勢出擊，重點茶葉龍頭企業(yè)和產(chǎn)茶區(qū)縣集體亮相，進一步集中展示了宜賓茶葉“早優(yōu)雙絕”的獨特優(yōu)勢。其中令人稱道的是，本次宜賓參展茶企的44個主要產(chǎn)品的由宜賓市農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心進行質量安全檢測檢驗，所有參展企業(yè)全部亮出產(chǎn)品檢測報告，打出宜賓茶產(chǎn)品質量安全牌。

　　“此次宜賓茶產(chǎn)品打出質量牌只是一次亮劍，未來還將加大茶產(chǎn)業(yè)質量監(jiān)控和預警體系的建設。”宜賓市農(nóng)業(yè)局茶葉站站長劉俊說，目前《宜賓市未來十年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》征求意見稿已完成修改，爭取本月內組織專家進行評審。

　　劉俊介紹，根據(jù)《宜賓市未來十年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》征求意見稿，宜賓未來將逐步建立和完善茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的標準化質量安全體系，按照國家無公害茶葉和有機茶產(chǎn)品的生產(chǎn)標準，逐步建立和完善茶業(yè)標準化推廣、檢測、評價和信息服務體系。

　　“從茶園建設管理、茶葉采摘和加工各個還價推行標準化生產(chǎn)，嚴格控制化肥、農(nóng)藥的使用，確保茶葉制成品的農(nóng)藥殘留量等的限量達到標準要求，逐步實現(xiàn)全市茶產(chǎn)品生產(chǎn)標準化，實施從茶園到茶杯的全程質量與安全的監(jiān)管。目前征求意見稿已完成修改，爭取本月內組織專家進行評審。”劉俊說。

　　機制未來將制定宜賓茶國家標準

　　“目前普洱茶國家標準、鐵觀音國家標準都已對外發(fā)布，將盡快制定宜賓茶國家標準。”宜賓市農(nóng)業(yè)局工作人員介紹，根據(jù)征求意見稿，未來將對宜賓早茶、川紅工夫、屏山炒青等茶的感官識別標準進行系統(tǒng)制定，體現(xiàn)宜賓特色，形成差異化。

　　“征求意見稿通過評審后，宜賓將按照該規(guī)劃加快推進宜賓早茶、川紅工夫、屏山炒青等茶的生產(chǎn)工藝標準化。”劉俊說，相關部門和茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會等還將加強茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎數(shù)據(jù)的采集和管理，共同建立以茶經(jīng)濟風險防范及預警預案反應機制為核心內容大的茶業(yè)經(jīng)濟信息決策支持系統(tǒng)。預警內容包括茶業(yè)經(jīng)濟走向、茶園地址災害、茶園氣象災害、茶園病蟲害、茶葉倉儲火災、茶葉食品安全、茶業(yè)市場風險和其他風險八大類內容。“對于可能出現(xiàn)的各類預警情況提前做好對策研究，一旦出現(xiàn)預警控制范圍的事件，立即啟動應急預案，調動各方資源把茶業(yè)經(jīng)濟損失降到最小。”