1. 中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
2. SN／T 0797—1999
3. 出口保健茶檢驗(yàn)通則
4. 1999—05—05發(fā)布
5. 1999—08—01實(shí)施
6. 中華人民共和國(guó)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局 發(fā)布
前 言
鑒于我國(guó)出口保健茶品種多，品質(zhì)各異，不可能采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)范。為此，根據(jù)以茶為基料的保健茶共性，編寫了本標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于不含茶的保健茶產(chǎn)品，也不適用以茶為基料加工而成的液態(tài)保健茶產(chǎn)品。
直接接觸保健茶的包裝材料熒光物質(zhì)，是各國(guó)衛(wèi)生部門所關(guān)注的。本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)保健茶包裝用的原紙的熒光檢驗(yàn)仍采用GB／T 3561—1989中第6章規(guī)定。但不少物質(zhì)，如某些植物成分、色素、石油產(chǎn)品等，在紫外線燈激發(fā)后，也會(huì)出現(xiàn)熒光。為此，對(duì)袋泡茶用的濾紙和吊線熒光增白劑的檢驗(yàn)，本標(biāo)準(zhǔn)采用 WMB 48—1981(2)《茶葉包裝》附錄的規(guī)定方法。但該標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，在現(xiàn)有國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)系列中已不存在，且標(biāo)齡長(zhǎng)達(dá)15年未修訂，故將該檢驗(yàn)方法列入附錄B。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄B都是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)福建出入境檢驗(yàn)檢疫局起草。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：方華英、蔡知凌。
中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
出口保健茶檢驗(yàn)通則 SN／T 0797—1999
--------------------------------------------------------------------------------
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出口保健茶的基本要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶葉為基礎(chǔ)，強(qiáng)化某些營(yíng)養(yǎng)元素及特殊療效成分，經(jīng)過(guò)精制而成，具有保健功能和飲用價(jià)值的茶葉再加工產(chǎn)品。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。
GB／T 3561—1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB 4789.2～1994食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定
GB 4789.3～1994食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測(cè)定
GB 4789.10-一1994食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
GB 4789.15—1994食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)
GB／T 5009.11～1996食品中總砷的測(cè)定方法
GB／T 5009.12—1996食品中鉛的測(cè)定方法
GB／T 5009.13—1996食品中銅的測(cè)定方法
GB／T 5009.60—1996食品包裝用的聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB 7718—1994食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
GB 9683-～1988復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 11680---1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
SN 0147—1992 出口茶葉六六六、滴滴涕殘留量檢驗(yàn)方法
SN／T 0912—2000進(jìn)出口茶葉包裝檢驗(yàn)規(guī)程
SN／T 0914～2000進(jìn)出口茶葉粉末和碎茶含量的測(cè)定方法
SN／T 0917～2000進(jìn)出口茶葉品質(zhì)感官審評(píng)方法
SN／T 0918—2000進(jìn)出口茶葉抽樣方法
SN／T 0919～2000進(jìn)出口茶葉水分測(cè)定方法
SN／T 0920—2000進(jìn)出口茶葉水浸出物測(cè)定方法
SN／T 0924—2000進(jìn)出口茶葉重量鑒定方法
SN／T 0925—2000進(jìn)出口茶葉總灰分測(cè)定方法
3 定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。
外來(lái)雜質(zhì)
保健茶的原輔材料、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、流通的各個(gè)過(guò)程中，侵入或混入制品中的所有有形的異物。它們包括下列內(nèi)容：
動(dòng)物性異物：毛發(fā)、昆蟲和螨類等蟲體的遺骸、排泄物；鼠類、鳥類的糞便等。
礦物性異物：玻璃片、金屬類、土砂粒、煤炭粒、貝殼片、塑料殘塊等。
植物性異物：產(chǎn)品配方以外植物種子、植物體以及它們的碎片(木片、谷殼)，竹枝、毛草等；植物加工纖維(棉麻繩、紙片)等。
4 技術(shù)要求
4.1 基本要求
4.1.1 品質(zhì)正常、無(wú)異味、無(wú)霉變、無(wú)蟲蛀。
4.1.2 不得含有外來(lái)物質(zhì)。
4.2 感官指標(biāo)
具有該產(chǎn)品正常商品的外形及固有的色、香、味。
產(chǎn)品外觀形態(tài)、色澤以及沖泡后香氣和滋味的協(xié)調(diào)性、濃度和湯色，應(yīng)符合成交樣品質(zhì)水平或產(chǎn)品。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、或合同合約規(guī)定。
4.3 理化指標(biāo)
理化指標(biāo)見(jiàn)表1。
表1 理化指標(biāo)
