1. 中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業標準
2. SN／T 0920—2000
3. 進出口茶葉水浸出物測定方法
4. 2000—06—22發布
5. 2000—11—01實施
6. 中華人民共和國國家出人境檢驗檢疫局發布

前 言

本標準是對原專業標準ZB X50 009—1986《出口茶葉水浸出物測定方法》的修訂。

本標準與前版無技術路線的改變，僅在標準格式上按照GB／T 1.1—199.3《標準化工作導則  第1單元：標準的起草與表述規則  第1部分：標準編寫的基本規定》的要求進行修訂。

本標準從實施之日起，同時代替ZB X50 009—1986。

本標準由中華人民共和國國家出入境檢驗檢疫局提出并歸口。

本標準由中華人民共和國上海出入境檢驗檢疫局負責起草。

本標準主要起草人：汪玲平、畢立新。

中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業標準

進出口茶葉水浸出物測定方法    SN／T 0920—2000

代替ZB X50 009—1986

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1  范圍
本標準規定了進出口茶葉水浸出物測定的方法。

本標準適用進出口茶葉水浸出物的測定。

2  引用標準
下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均.為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。

SN／T 0916—2000進出口茶葉磨碎試樣干物質含量的測定方法

3  定義
本標準采用下列定義。

3.1  水浸出物water extract

在規定條件下，用沸水抽取試樣所得的可溶性物質。

4  抽樣與制樣
4.1  抽樣

按SN／T 0916抽樣。

4.2  制樣

稱取磨碎的試樣約2 g，精確至0.001 g，置于500 mL燒瓶中，加入200 mL沸蒸餾水，在水浴上加熱，緩緩回流，同時不停地旋轉燒瓶，1 h后取下，冷至室溫，然后全部倒入500 rnL容量瓶中，用水稀釋至刻度，充分混勻并通過干燥濾紙過濾，濾液供測定用。

5  檢驗方法
5.1  原理

用回流的沸水，從試樣中抽取可溶性物質，過濾，蒸發濾液至干燥，然后稱量殘留物。

5.2  儀器

5.2.1  電熱鼓風烘箱：可自動控制溫度。

5.2.2  電熱水浴鍋。

5.2.3  干燥器：內裝有效干燥劑。

5.2.4  分析天平：感量O.000 1 g。

5.2.5  玻璃蒸發皿：50 mL。

5.2.6  容量瓶：500 mL。

5.2.7  燒瓶：500 mL。

5.2.8  移液吸管：50 mL。

5.3  分析步驟

用移液吸管準確吸取試液50 mL于已知質量的蒸發皿中，放在水浴鍋上蒸發至于。然后移入(103±2)℃烘箱內烘2 h，取出，放入干燥器內，冷卻、稱重，再烘1 h，冷卻、稱重。如此反復操作，直至連續兩次稱重相差不超過O.002 g為止，記下最低質量。5.4結果計算

茶葉水浸出物干態質量百分率(x)用式(1)計算

5.5  允許誤差

測定應作雙試驗。由同一分析者、同時或相繼進行的兩次測定的結果之差，不得越過0.5%。