中國茶城網消息 5月10日-11日，黃山毛峰、太平猴魁茶國家標準實物樣項目組的定值和評審專家一行9人，深入黃山區、徽州區及歙縣等茶葉企業現場指導國家標準實物樣制作工作。

　　專家組一行專家組在研制黃山毛峰、太平猴魁茶國家標準實物樣過程中，以保護和規范茶葉品質特色為前提，以《地理標志產品黃山毛峰》、《地理標志產品 太平猴魁茶》國家標準和《茶葉感官評審方法》（GB/T 23776—2009）為制定依據，堅持“品質上具有代表性、工藝上具有指導性、生產上具有可操作性”的原則，從外形、顏色、香氣、滋味、葉底等五方面嚴格按照標準規定制作標準小樣，并經過反復的比對、拼配、評茶、討論。經過近一年的努力，完成了首批國家標準實物樣的研制工作，其中黃山毛峰制定了特級二等和二級標準樣，太平猴魁制定了特級、二級標準樣。

　　黃山毛峰等黃山名茶國家標準實物樣的研制對黃山名茶品牌的保護和發展具有重要意義。