又到一年采茶季。位于臨海市河頭鎮海拔780米的羊巖茶場是羊巖山區7個自然村集體共有的茶場，核心茶山面積近5000畝，在外基地面積近5000畝。這家集茶葉生產、加工、銷售、旅游、培訓等于一體的現代綜合型茶場，2018年產值超1億元，僅賣茶葉每畝收入就達4300元，比我省平均值高1300元。集體經營的茶場為何有如此好的效益？近日，記者走進羊巖茶場，一探究竟。
　　
　　3月的茶山，依舊寒冷，但空氣好得讓人顧不得寒冷也要貪婪地多吸幾口。這里的茶山像是被一把巨斧斜切了一刀，一行行茶樹整整齊齊，山頂的風車隨風緩緩轉動。“山上溫度比山下差不多低5攝氏度，所以茶葉開采比一般茶園要晚，等到4月份茶山就熱鬧了。”茶場黨支部書記朱朝安對記者說，到了采茶季，茶場就會雇各地采茶工來采茶，去年請了來自13個省的采茶隊，共計2000人左右。
　　
　　面對來自五湖四海的采茶工，管理難度可想而知。不過，經過多年實踐，茶場慢慢摸索出了一套管理制度。“我們就負責管理各地的領隊，對領隊和采茶工分別有一套獎懲制度。”朱朝安說，通過這套管理制度，不僅避免了茶場與采茶工之間發生糾紛，還激發了各領隊的主觀能動性。茶場按照茶青的驗收標準，針對采茶工人采摘的茶葉進行質量分級，不同級別的茶青有不同的收購價，這促使采茶工人在采摘過程中更加注重茶青的質量，為茶場生產更多高品級茶葉奠定了基礎。“在采茶結束后，茶場會根據采摘的茶青質量、糾紛多少等，對各采茶隊的領隊進行不同的獎懲。”朱朝安說，同時，茶場對在職員工也有嚴格的獎懲制度。“我們會定期考評員工的工作質量，并隨時檢查工作效果，根據這些考評結果給員工打分，工資、獎金都與考評結果掛鉤。”權力下放、人性化管理、獎懲分明等管理手段有力地促進了茶場發展。“去年生產的茶葉不夠賣，所以今年計劃增加5%的產量。”朱朝安說。“各地的茶葉消費群體有特定的消費習慣，如我們這邊的消費者一般喜歡喝當地的名優茶，所以我們的茶葉消費對象大部分是臨海本地人，還有一些周邊縣市的茶愛好者。”朱朝安說，為此，他們在臨海當地設立了25個銷售點，在臺州其他縣（區、市）設立1-3個銷售點。為了拓展茶葉銷售渠道，擴大銷售區域，他們還通過當地茶愛好者、市民向外推廣。“許多當地企業老總外出談合作，都會捎上一些我們的茶葉作為禮品給對方，久而久之，外地客戶也慢慢多起來了。”朱朝安說，茶場的線上銷售訂單逐年增加，去年通過電話訂單、網絡銷售就達800多萬元，僅郵費就花了27萬元。
　　
　　去年茶場的1億元產值中，茶葉產值7800多萬元，剩下的2000多萬元來自旅游、農家樂、培訓等第三產業。“2009年剛開始發展旅游業的時候，只有周邊的游客自發前來游玩，現在溫州、寧波、上海等地的旅游團隊都過來了。”朱朝安介紹，去年茶場共接待游客10萬人次，培訓接待4000多人次。“茶場每年的收益很可觀，但是這筆錢我們‘用之有道’。”朱朝安對記者說，茶場設有一個管委會，由7個自然村的村干部組成，類似于集團公司的董事會，每年茶場的利潤要上交300萬元至管委會，用于發展村級公益性事業。“開展公益活動是茶場反哺周邊鄉鎮的一種方式，因為茶場的大多職工都是周邊鄉鎮的村民，也想為鄉村發展貢獻一份力。”朱朝安說，不過，茶場的大部分利潤，還是用于茶場未來發展、品種改良、基礎設施建設等。
　　
　　現在職工的收入高了，日子也好了，許多職工在茶山下的鄉鎮里蓋起了新房，有的還在城里買了房子。“但是他們住得最多的還是山上的宿舍，所有人都把這當成了家，我每個月至少要在山上住15天。”朱朝安說。茶場管理層精細化的管理、職工對茶山的情懷等是茶場穩步發展的重要因素。