湖南鐵香茶葉產(chǎn)業(yè)園位于湘陰縣玉華鄉(xiāng)海拔480米的鵝形山脈一帶,該地空氣新鮮、植被豐富、土壤肥沃、環(huán)境優(yōu)美,園區(qū)總面積1535.5畝,示范帶動面積5000畝,種植品種為具有蘭花香型的“鐵香茶”, 具有自主知識產(chǎn)權(quán)、獲得國家發(fā)明專利;“蘭花香型綠茶和紅茶生產(chǎn)新技術(shù)”通過了省科技廳成果鑒定、獲岳陽市科技進步一等獎,是我省科技含量高、具有獨特蘭花香氣的創(chuàng)新型茶葉示范園。目前公司共有三大系列12個產(chǎn)品獲得了“三品”認證,其中綠色食品5個,有機茶7個,有機鐵香紅茶榮獲湖南茶博會金獎。
湖南鐵香茶葉有限公司在研究蘭花香茶葉加工新技術(shù)的同時,完成了蘭花香茶樹良種繁育,茶園節(jié)水滴灌、茶葉有機化栽培管理、機械化采茶等集成技術(shù)創(chuàng)新,為建設(shè)特色鮮明的、高效益的有機蘭花香現(xiàn)代化茶園解決了關(guān)鍵技術(shù)難題;并且從蘭花香茶葉標準體系入手,宣傳培訓蘭花香茶葉標準化生產(chǎn)技術(shù),建立和完善全程質(zhì)量控制制度,著力培育名牌產(chǎn)品,打造茶葉品牌效益。主要做法是:
——建立健全技術(shù)管理團隊。公司積累了整套連片茶園管理的成功經(jīng)驗,形成了成熟的有機茶、綠色食品茶生產(chǎn)技術(shù)體系,培育了一批技術(shù)過硬、事業(yè)心強的專家和管理團隊,有多年與農(nóng)戶結(jié)成的合作共贏關(guān)系,有長久以來樹立良好企業(yè)形象,有“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈條與經(jīng)營模式。公司現(xiàn)有技術(shù)人員29人,其中高級職稱3人,中級職稱4人,初級職稱2人,技術(shù)工人20人。聘請了湖南農(nóng)大茶葉專家和縣農(nóng)業(yè)專家為常年技術(shù)顧問。
——建立蘭花香茶葉良種苗圃園。每年為公司和周邊茶農(nóng)優(yōu)惠提供茶樹種苗,年繁育良種茶種苗500萬株以上。
——基地茶園全面鋪設(shè)了節(jié)水滴灌設(shè)備。徹底解決了干旱死苗問題,同時還能及時灌溉增加茶葉產(chǎn)量和茶葉品質(zhì)。
——全面實施以生物防治為主的綜合措施防治茶園病蟲草害。茶園按每25畝左右安裝一盞頻振式殺蟲燈;對日出性害蟲,設(shè)置黃板誘殺,同時采取人工摘卵、捕捉幼蟲的辦法以及用苦參堿等生物農(nóng)藥和雷公藤、茶枯等土農(nóng)藥進行控制茶園病蟲害和人工除草辦法。茶園建設(shè)6年以來,從未施用化學農(nóng)藥和化肥,產(chǎn)品上市五年期間,國家多次抽檢公司有機茶產(chǎn)品,農(nóng)殘含量全部為未檢出。
——推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)。完善了茶園的產(chǎn)地環(huán)境管理、生產(chǎn)種植、鮮茶采收及制作加工等標準體系,在茶葉加工上實行清潔化生產(chǎn),確保了茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
——建立和完善全程質(zhì)量管理體系。對生產(chǎn)過程進行統(tǒng)一的規(guī)范和管理。在基地產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品準出、農(nóng)業(yè)投入品管理、生產(chǎn)檔案管理、產(chǎn)品質(zhì)量追溯等方面建立了嚴格的管理制度和操作規(guī)程,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。每個生產(chǎn)者和周邊農(nóng)戶均建立田間檔案,如實記載茶葉栽培管理實踐、施肥施藥種類、數(shù)量和劑量、施用時間、春夏秋鮮葉采摘日期數(shù)量等,并存檔備查;貥淞耸九,標明基地范圍、茶葉品種、責任人,明確地域和責任人。
2 016年示范茶園生產(chǎn)干茶380噸,實現(xiàn)銷售收入2450萬元,創(chuàng)利稅180萬元;安排就業(yè)人員390人,提供勞務(wù)收入400余萬元。茶園基地開發(fā)間接地帶動了茶旅游,茶運輸、茶包裝、茶機械等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,拓寬了農(nóng)民的就業(yè)門路,增加了農(nóng)民收入。茶園全面實現(xiàn)了規(guī);N植、標準化生產(chǎn),推進了茶葉商品化處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。促進了湘陰茶葉產(chǎn)業(yè)朝著蘭花香型特色茶葉的高端化和有機茶的可持續(xù)的方向發(fā)展,為湖南開創(chuàng)一個高附加值的蘭花香茶葉新產(chǎn)業(yè)。