“東風解凍散為雨”，農歷正月十五前后，是雨水節氣，萬物開始萌動，茶農們也開始忙碌了。

　　“天氣預報17日左右會下雨，趁天好，趕緊將茶苗種上。”妙西鎮吳興億梅家庭農場主朱德如說。在市經作站的指導和支持下，2016年冬季將產量低的50余畝老茶樹挖去，今年引進了黃化、白化、紫色的等近十個品種茶樹，將建一個小型茶樹品種種質資源圃。“那個山？？正朝著大路，可用紅或紫色樹套種出你的品牌，既生態又是品牌宣傳”市經作站技術人員建議著；隨著茶苗的種植，又將一份《茶苗定植后注意點》即送到了農場主手中。

　　妙西鎮茶文化深厚，杼山是茶圣陸羽撰寫《茶經》的地方之一， “三癸亭”是當年刺史顏真卿所建的茶亭，有顏真卿墨寶題匾額，有皎然賦詩，陸羽設計。產于妙西鎮的“三癸雨芽”就由“三癸亭”命名而來，1985年新創制的針芽形名茶。1989年在省農業廳名茶評比會上首次被評為一類名茶，獲省農業廳一類優質茶獎。目前，在妙西鎮仍有少量三癸雨芽。

　　目前，吳興區著力打造西塞山旅游度假區，將建集科技型、文化型、情感型、健康型為一體的休閑旅游區，以“原鄉旅游”實現休閑旅游品牌的創新。妙西鎮的茶產業有著極大機遇，希望以旅游為依托，以文化為基礎，促進妙西鎮茶產業的提升和發展。