為了提高茶園管理技術水平,充分發揮茶園生產效益,促進明年春茶的增收,做好茶園秋冬季茶園培管極為重要。
一、深翻 茶園秋冬季深耕有利于疏松土壤,防止土壤板結,增強土壤通透性,提高土壤滲水能力,對于改良土壤理化性質,促進茶樹根系的生長發育,恢復茶樹樹勢具有十分重要的意義。深耕一般在10月上旬至11月上旬完成,深度15— 20cm ,要求茶行中間深,靠近茶根淺,這樣可以避免傷及茶樹根系。
二、施肥 茶園秋冬季施肥以經過無害化處理的堆漚肥、廄肥、人畜糞尿等農家肥或土雜肥為主,一般每畝施用量為2000— 3000kg 。也可施用有機肥或茶樹專用肥,每畝200— 300公斤 ,在茶樹行間開溝 20cm 深施,施肥后覆土,以防止肥料流失。茶園深施基肥宜在寒露前,最遲要在立冬(11月上旬)以前完成。
三、修剪 春夏秋全年生產,且有平整采摘面的茶園,可采取秋冬季輕修剪。樹勢較強生長旺盛的茶樹一般剪去蓬面突出部分,使樹冠面平整;對于有較多細弱枝、雞爪枝,產量開始下降的茶園,應進行深修剪,即剪去綠葉層厚度的9— 12cm ,剪掉全部雞爪枝,以利于下年發芽粗壯整齊;對于已經衰老,生產水平嚴重下降的老茶園,應采用重修剪的方法,即剪去樹冠高度的二分之一,以促使茶樹樹冠的全面更新,盡快恢復生產能力。茶樹冬季修剪一般應在12月中旬以前完成。只采一季春茶或采春、秋兩季的茶園,一般以春茶結束后修剪為宜。
四、封園 茶樹行間的雜草和枯枝落葉均是病原菌和害蟲越冬的場所,及時進行清園處理有利于減少茶園內越冬病蟲的基數。可用0.3—0.5波美度的石硫合劑進行防治,噴藥時要求對茶叢上下,葉片內外,地面的雜草及蓬內的枝條都要及時噴及,以提高防治的效果,封園工作要在11月底以前完成。封園時應嚴格控制藥液使用濃度,以免產生藥害。
五、防凍 茶園及時進行深耕培土,施肥和行間鋪草,有利于提高土溫,防止茶樹遭受凍害。在茶園行間多施一些廄肥、堆漚肥、磷鉀肥等暖性肥料,并進行培土,防止茶樹根系外露。茶園行間鋪草可利用稻草、玉米秸桿等覆蓋茶樹行間及根部,以防止茶樹受凍,促進茶樹春季早發芽,發壯芽,實現春茶優質高產。
六、病蟲害防治
1、茶小綠葉蟬:該蟲主要以成蟲、若蟲刺吸茶樹嫩梢汁液,雌成蟲產卵于嫩梢莖內,致使茶樹生長受阻,被害芽葉卷曲、硬化,葉尖、葉緣紅褐焦枯在低山茶區該蟲年發生12—13代,危害盛期5—6月及9— 10月;以成蟲在茶樹、豆科植物及雜草上越冬。成蟲多產卵于新梢第二、三葉間嫩莖內。
防治方法:(1)加強茶園管理,清除園間雜草,及時分批多次采摘,可減少蟲卵并惡化營養和繁殖條件,減輕危害。(2)發生嚴重茶園,越冬蟲口基數大,抓緊于11月下旬至次年3月中旬,噴灑 50%辛硫磷或馬拉硫磷1000倍,以消滅越冬蟲源。(3)采摘季節根
據蟲情預報于若蟲高峰前選用生物農藥天霸1000倍或80%敵敵2倍或98%巴丹1000---1500倍。
2、茶葉螨類:茶葉螨類是茶樹上為害性僅次于葉蟬的一類重要蟲害,因體微小,一般肉眼難以察覺,需在10倍擴大鏡下才能觀察清楚。主要發生種類有茶橙癭螨、茶葉癭螨、茶短須螨、咖啡小爪螨和側多食跗線螨。茶橙癭螨:發生較為普遍,主要以成、若螨吸食成葉及嫩葉汁液,致使被害葉片呈黃綠色,主脈變紅褐色,失去光澤,葉背出現褐色細斑紋,芽葉萎縮。成螨體黃色或橙紅色,似胡蘿卜形,體前端有足兩對,幼、若螨淡黃色至淺橙黃色。該蟲年發生20多代,蟲口主要分布在上層成葉及嫩芽葉上。高溫、干旱、雨量大、雨期長的環境,茶園蟲數少,危害輕。全年有兩次明顯高峰,第一次在5—6月,第二次一般在高溫干旱期后發生。
防治方法:①秋茶結束后,于11月下旬前抓緊噴施波美0.5度石硫合劑,減少越冬蟲口基數。②實行分批多次采摘,可減少蟲口數。③在發生高峰前噴施20%噠螨酮或15%滅螨靈2000一 3000倍或25%撲虱靈800--1000倍。
3、茶蚜:我市茶園常見但易防治害蟲。茶蚜多聚于新梢葉背且常以芽下一、二葉最多,以口針刺進嫩葉組織內不時盡力吸食危害,致芽葉萎縮,伸長停止,甚至芽梢枯死,其排泄物“蜜露”不僅污染嫩梢且能誘發煤病。一年發生20代以上,全部以卵或無翅蚜
在葉背越冬,早春蟲口多在茶叢中下部嫩葉上,春暖后漸向中上部芽梢轉移,炎夏蟲口較少,且以下部為多,秋季又以上中部芽梢為多。
4、茶卷葉蛾:群眾俗稱“包葉蟲”、“卷心蟲”,幼蟲卷結嫩梢新葉或將數張葉片粘結成苞,多達4--10葉,幼蟲潛伏其中取食危害。嚴重時大大降低茶葉品質和產量。該蟲年發生6代,以老熟幼蟲在蟲苞中越冬。各代幼蟲始見期常在3月下旬、5月下旬、7月下旬、8月上旬、9月上旬、11月上旬,世代重疊發生,幼蟲共六齡。成蟲有趨光性,卵呈塊多產在葉面。
防治方法:(1)隨手摘除卵塊、蟲苞,并注意保護寄生蜂。
(2)燈光誘殺成蟲。
(3)掌握1、2齡幼蟲期噴藥防治。可選用2.5%天王星或25%喹硫磷800倍。
5、苔蘚和地衣:苔蘚是高等綠色植物,生活在陰濕之地,地衣是菌和藻的共生體,據外形分為葉狀、殼狀、枝狀地衣,它們都能自茶樹根莖部向上蔓延,致使茶樹樹皮褐腐,長勢逐漸衰弱,嚴重影響正常生長和發育。在春季陰雨連綿或梅雨季節,生長最快,在炎熱的夏季和寒冷的冬季,停止生長。
防治方法:(1)加強田間管理,及時中耕除草,農閑季節,可在雨后用竹片等工具刮除并隨手將其清除出園。保持茶園清潔,合理施肥,培養旺盛樹勢。(2)用1%石灰等量式波爾多液噴射,效果可達90%,冬季用草木灰浸出液加以煮沸濃縮涂上,也有很好效果。
6、茶白星病:(1)癥狀:主要危害嫩葉和新梢。初生針頭大的褐色小點,后漸擴大成圓形小病斑,直徑小于 2毫米 ,中央凹陷,呈灰白色,周圍有褐色隆起線。后期病斑散生黑色小粒點,一張嫩葉上多達百多個病斑。(3)防治方法:①加強管理,增施磷鉀肥,增強樹勢,提高抗病力。②在春茶萌芽期噴藥保護,可用70%甲基托布津或50%多菌靈1000倍,隔7天左右再噴一次。
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